양갱 보관방법1 밤양갱? 팥양갱? 당신의 선택은? 밤양갱? 팥양갱? 당신의 선택은? 양갱은 밤, 팥, 녹두와 같은 앙금에 설탕과 한천을 추가하여 만든 전통적인 간식입니다. 주재료로 팥을 사용하는 경우가 많으며, 그 결과로 부드럽고 달콤한 맛을 자랑합니다. 이 간식은 설탕과 한천의 조화로 굳혀지며, 다양한 재료를 사용하여 여러 가지 맛을 즐길 수 있습니다. 양갱의 오랜 역사 양갱의 역사는 중국의 요리에서 시작되어, 본래 양고기를 넣은 국으로 만들어졌습니다. 이 음식은 일본에 소개되면서 양고기가 제거되었고, 12세기 말부터 16세기 말까지 중국에서 공부한 일본의 승려들에 의해 일본에 전해졌습니다. 이들 승려는 고기를 먹지 못했기 때문에, 팥과 같은 식물성 재료를 사용하여 비슷한 형태의 음식을 만들었습니다. 초기에는 연회에서 주로 국물 요리로 선보였으나, 점.. 2024. 3. 24. 이전 1 다음
